Primitivo Restaurante (Carta)

Avenida de Salvador Allende 21, Málaga
+34 951 45 32 02

Entrante
Berenjenas en adobo (curadas 30 días) con queso tierno a la plancha
11
Lomo de orza confitado en canela, zumo de yuzu y pimentón de la vera sobre migas dulces crujientes
12
Caracoles en salsa con jamón, chrizo y un toque picante
10
Plato
Entraña de wagyu
19
Presa ibérica Joselito
18
Arroz de foie, boletus y maigret de pato (meloso) mínimo 2 personas
14.5
Postre
Tabletón de chocolate y polen
5.5
Tarta de queso payoyo azul
5.5
La loca de Málaga
5.5

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